Ballı Şeftali

2012-08-26 22:53:00
 

3 adet şeftali

1 yemek kaşığı tereyağ (dolu dolu)

2 yemek kaşığı bal

1 tatlı kaşığı tarçın

5 adet karanfil

1 çay kaşığı muskat rendesi

1 tatlı kaşığı kuru biberiye

Üzeri için: Vanilyalı dondurma

 

Şeftalilerin kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkartın.

Tavaya tereyağ  ve balı koyup eritin. İçine tüm baharatları ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra şeftalilerin oyuk kısmı aşağı gelecek şekilde tavaya koyun, kızartın. Arkasını çevirip üzerine kapak kapatın ve yaklaşık 5 dk pişirin.

Servis edeceğiniz zaman dondurmayı önceden buzluktan çıkartıp erimesini bekleyin ve şeftalilerin üzerine gezdirin.

9
0
0
Yorum Yaz