Koleksiyon Yüzük Modelleri

2013-03-05 01:34:00
Koleksiyon Yüzük Modelleri |  görsel 1

            ... Devamı

Çok Şık Abiye Ayakkabı Tasarımları

2013-03-05 01:32:00
Çok Şık Abiye Ayakkabı Tasarımları |  görsel 1

            ... Devamı

2013 Topuklu Ayakkabılar

2013-03-05 01:32:00
2013 Topuklu Ayakkabılar |  görsel 1

            ... Devamı

2013 Harika Gelinlik Modelleri

2013-02-21 03:07:00

           ... Devamı

Su Böreği Tarifi

2013-02-21 03:00:00
Su Böreği Tarifi |  görsel 1

BASİT SU BÖREĞİ Aldığı kadar köy unu (tam buğday unu) 5-6 yumurta Yarım yumurta kabuğu kadar su (veya yarım limonun suyu) (isteğe bağlı) Tuz HARCI VE ÜZERİ İÇİN: 250-300 gr tel peynir (civil peyniri) veyaçökelek 1 demet maydanoz yarım kg tereyağı (tercihe göre daha az olabilir) Su Böreği Tarifi 2 su bardağı unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz biçiminde açın. Yumurtaları, suyu (veya limon suyunu) ve tuzu havuza koyup parmak uçlarınızla karıştırmaya başlayın. Katı kıvamlı, parlak bir hamur oluncaya kadar en az yarım saat yoğurun. (Yoğuran acemi ise bu işlem 1 saat kadar sürer.) Kıvamına gelip gelmediğini anlamak için bıçakla yarıya bölün. İçinde hiç hava kabarcığı kalmadı ise yeteri kadar yoğrulmuş demektir. Hamuru 10-12 bezeye bölün. Altını üstünü unlayarak oklavayla tek tek açın. Bıçak sırtından daha ince olacak şekilde incecik yufkalar hazırlayın. Açtığınız yufkayı kurumaması için dörde katlayın, temiz bir çarşafın üzerinde bekletin. Diğer bezeleri de aynı şekilde açın. Tel peyniri elinizde kabaca didin. Maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Tereyağını eritin. Geniş bir tepsiyi yağlayın. Geniş bir tencerede 1 tatlı kaşığı tuz ile bol su kaynatın. Ayrı bir geniş tencerenin içine bol soğuk su hazırlayın. Geniş bir tepsiyi yağlayın. Hazırladığınız yufkaları kaynamakta olan suda teker teker yarım dakika kadar pişirin. Kaynar sudan çıkarır çıkarmaz soğuk suya atın. Sudan çıkarırken yufkayı elinizle hafifçe sıkıp fazla suyunu alın. Tepsiye sığması için hafifçe buruşturarak yayın. Her katın arasına bir servis kaşığı tereyağından gezdirin. Yufkaların yarısını döşeyince peynir ve maydanozu koyun. Aralarına yağ serperek diğer yufkaları da aynı şekilde yerleştirin. En üstüne de tereyağı gezdi... Devamı

LAZ BÖREĞİ(HAZIR YUFKADAN)

2013-02-21 02:52:00
LAZ BÖREĞİ(HAZIR YUFKADAN) |  görsel 1

  LAZ BÖREĞİ(HAZIR YUFKADAN) MALZEMELER: 14 yufka 150 gr.tereyağ MUHALLEBİSİ: 7 bardak süt 4 yumurta sarısı 1,5 bardak şeker 4 çorba kaşığı nişasta 4 çorba kaşığı pirinç unu su bir tutam tuz,karabiber ŞERBETİ İÇİN: 1,5 bardak şeker 1 bardak su YAPILIŞI: Muhallebinin malzemelerini bir tencerede karıştırıp,muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Şerbetin malzemelerinide karıştırıp onuda pişirin. 7 yufkanın her birinin arasını yağlayıp tepsiye dizin.yufkaların yarısı yağlanınca muhallebi için diğer tarafta 4 yumurta sarısı,nişasta,pirinç unu,bir tutam tuz,karabiber,karıştırılır. hazırladığımız karışımı kaynayan süte ekleyin.pişirin.pişirdiğimiz muhallebiyi hafif soğuyunca tepsideki 7 tane yufkanın üzerine dökün. Kalan 7 yufkayı aralarını yağlayarak tepsinin üzerine yerleştirelim. Kalan tereyağınıda tepsinin üzerine gezdirip,dilimleyelim. Tepsiyi fırına sürüp 200derecede pişirelim. Pişirdiğimiz şerbeti soğuk olarak fırından çıkan böreğin üzerine dökelim.AFİYET OLSUN. ... Devamı