YUMURTA AKI

2012-11-09 19:34:00
YUMURTA AKI |  görsel 1

  Bu yöntem itfaiyecilerin eğitimi sırasında ders olarak verilmiş Bir yanık meydana geldiğinde, kapsadığı alan ne olursa olsun ilk yardım, etkilenen alanı sıcaklık azalıncaya ve deri tabakalarını yakmayı bırakıncaya kadar soğuk suyun altına tutmak ve sonrasında bu bölgeye yumurta akı uygulamaktan oluşmaktadır.   ...Bir kimsenin elinin büyük bir kısmı kaynar su ile yandığında, duyduğu büyük acıya rağmen elini soğuk su musluğunun altına tutmuş ve sonrasında 2 yumurta kırmış, aklarını ayırmış ve çırpmış ve elini içine daldırmıştır. Eli o denli yanmış durumdadır ki yumurta akı uygulanır uygulanmaz derisi kurumuş ve yumurta akı bir film tabakası oluşturmuştur. Daha sonra bu kişi yumurta akının doğal bir kollajen (bir tür albüminoid) olduğunu öğrenmiş ve en az bir saat boyunca eline tabaka üzerine tabaka gelecek şekilde yumurta akı uygulamıştır. Öğleden sonra hiçbir acı duymaz olmuştur. Ertesi sabah yanık bölgesinde nerdeyse belirsiz bir kırmızımsı leke kalmıştır. Elinde sürekli ve feci görünüşlü bir yara izi kalacağını düşünürken 10 gün sonra geride hiçbir yanık izi kalmamış ve hatta deri eski normal rengine yeniden kavuşmuştur! Yanan bölge yumurta akında mevcut ve aslında vitamin dolu bir plasenta (etene) olan kollajen sayesinde tamamen yenilenmişti ... Devamı

Yataklı Dolap Modelleri

2012-11-09 19:31:00
Yataklı Dolap Modelleri |  görsel 1

  Odanızın şekline göre yaptırabileceğiniz olduşça şık bir dolap modeli. Dolap rengi ve modeli çok şık, fakat benim tecihim katlanabilir gömme yataklar..     Yatak başlarının dolap içine yerleştirildiği sade bir dizayn.  Klasik modellerden hoşlananlar için doğru bir tercih.   İşte benim favorim. gerek dolap şekli gerekse kullanım olarak pratik ve şık bir tasarım.     Raylı yatak mekanizması eskiden oldukça sık tercih edilen modeller arasındaydı.  ... Devamı

Konsol Dantel Örnekleri

2012-11-09 19:28:00
Konsol Dantel Örnekleri |  görsel 1

         ... Devamı

Taze Patatesli Nuar

2012-11-09 19:27:00
Taze Patatesli Nuar |  görsel 1

MALZEMELER (8 kişilik) 1 kg dana nuar 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 2 defneyaprağ 8 su bardağı sıcak su Garnitür için 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 12 taze patates 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 salçalık kırmızıbiber 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tane karabiber Yarım demet ıspanak yaprağı HAZIRLANIŞI Nuarı yıkayıp suyunu süzün. Bir tencereye alıp ayçiçeği yağını ekleyin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte ara ara çevirerek 15 dakika kızartıl Defne yaprakları ve sıcak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyu iyice azalıncaya kadar pişirin. Kırmızı biberi temizleyip zar şeklinde doğrayın. Pata­tesleri soymadan yıkayın. Ispanak yaprakların yıkayıp suyunu süzdürün. Ayçiçeği yağını teflon tavada ısıtıp patatesleri ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak arada bir karıştırarak kızart Tuz, tane karabiber, kırmızıbiber ve maydano ilave edip karıştırın. Malzemeleri başka bir ka alıp kalan yağda ıspanak yapraklarını birkaç dakika kavurun. Servis tabağına önce ıspana alın. Sonra etleri dilimleyip sıralayın. Patatesle süsleyip servis yapın.  Devamı

Erikli Baklava Rulosu

2012-11-09 19:22:00
Erikli Baklava Rulosu |  görsel 1

Malzemeler 4 Kişilik ►6 Adet  Hazır  Baklavalık Yufka(25X35 cm Boyutlarında) ►1  Çay  Bardağı Erimiş Tereyağ ►2 Yemek  Kaşığı Un ►2 Yemek  Kaşığı Şeker Harç Malzemesi ►600 Gram KırmızıI Erik ►6 Yemek Kaşığı Toz Şeker ►2 Parça Tarçın Kabuğu ►5-6 Adet Karanfil Şurup Malzemeleri ►2 Su  Bardağı Toz Şeker ►2 Su  Bardağı Erik Suyu Ve Su Baklava Tarifi: Harç  Hazırlama 1. Erikleri yıkayın. Boylamasına ortadan ikiye bölün. Çekirdeklerini çıkartın, iç kısımları üste bakacak şekilde fırın kabına yerleştirin. Üzerlerine toz şekeri, tarçın kabuklarını, karanfili serpiştirin. Kabı folyo kağıdı ile kapatın. Önceden 180° C kızdırılmış fırına verin. 2.  Erikler pişip suyunu saldığında kabı fırından alın. Süzgece koyup soğumaya bırakın. Süzülen kırmızı suyunu toplayın. Erikleri de çukur bir kaba koyun. 3.  Süzülmüş erik suyunu bardağa koyun, üzerini su ile doldurup, tencereye boca edin. Bir bardak suyu ve iki bardak şekeri ekleyip beş dakika kaynatın. Şurubu soğumaya bırakın. Ruloları  Hazırlama: 1. Üç baklavalık yufkayı aralarına fırça ile erimiş tereyağ sürerek üst üste koyun. En üstünü de yağlayıp, boylamasına ikiye katlayın. 2. Katlanmış üst yüzeyi yağlayın ve üzerine bir kaşık unu eleyin. Bir kaşık toz şekeri gezdirin. Alt uzun kısma boydan boya erik harcının yarısını koyun. Rulo yapın ve ruloyu yağlanmış fırın kabına koyun. Aynı işlemleri kalan diğer üç yufka için yapın. 3.  Ruloları baklava dilimi boyunda verevine kesin. Üzerlerine fırça ile tereyağ sürün. Fırın kabını önceden 180 °C kızdırılmış fırına verin. 4. Rulolar nar gibi kızarınca tepsiyi fırından alın. Üzerleri... Devamı

Yeni Dantel Masa Örtüleri

2012-11-09 19:19:00
Yeni Dantel Masa Örtüleri |  görsel 1

      ... Devamı